“Tra i migliori pesti industriali”

Il pesto Alla Genovese Rana lo si trova nel banco frigo e viene descritto come un prodotto naturale, sebbene non manchi quel solito tocco industriale ma che nello specifico è meno invasivo rispetto a molti altri pesti. E' uno dei pochi che ha davvero i pinoli, non tritati. Si può optare per la versione con aglio o senza. Nel complesso è uno dei più digeribili e più somiglianti ai pesti fatti in casa, anche se lo trovo eccessivamente colmo di olio, il quale, per fortuna, ha una componente di extravergine di oliva. Tra quelli industriali lo preferisco a tantissimi altri, anche per l' aspetto e per il colore vivo.