
Ma che purè e purè...!
No, non è assolutamente un purè, ma una purea del tipo ospedaliero o a livelli bassa mensa scolastica, questo preparato proposto da Pfanni. Una polvere con spinaci disidratati in cui aggiungiamo del latte bollente che continueremo a sobbollire per raggiungere la consistenza desiderata; aroma buono, ma sapore scarso. E non costa nemmeno poco questo alimento! A livelli di pappina per lattanti, non acquisterò mai più qu…
