“Troppo forte e acida”

In casa consumiamo tantissima Philadelphia e proviamo sempre tutte le varianti, che in genere troviamo deliziose. Purtroppo non è stato il caso di questa variante ai pomodori secchi. Nonostante mi piacciano molto i pomodori secchi, non ho gradito per niente l'unione con la Philadelphia, in quanto ho trovato il sapore un po' troppo forte e, soprattutto, eccessivamente acidulo. L'ho provata sia da sola che spalmata su dei crostini e sul pane, ma in entrambi i casi non mi è piaciuta. Ovviamente si tratta del mio gusto personale e quindi è opportuno che ciascuno la assaggi e valuti secondo i propri gusti. Io certamente non la ricomprerò e non saprei se consigliarla o meno: diciamo che consiglio di assaggiarla giusto per farsi un'idea personale e per conoscere un nuovo prodotto. Da tener presente che non si trova facilmente ovunque. Il prezzo è nella media, di poco superiore alla Philadelphia normale.