“Philadelphia alle olive”

Di solito compro la philadelphia di base per arricchire le mie ricette o da gustare sul pane, eppure non avevo mai provato questo gustoso, spalmabile formaggio nella variante alle olive. Mi decisi un giorno a comprarlo per preparare delle tartine da offrire ai miei amici, ospiti a casa mia. Devo dire che fu un’ottima idea perché questo formaggio oltre ad essere gustoso e morbido aveva un tocco di sapore in più, quello delle olive, e si adattava meglio per preparare stuzzichini e crostini. A pensarci bene, questo formaggio si unisce ottimamente al primo piatto di sedanini, creando un eccezionale timballo. Sicuramente oltre agli alimenti ci vuole anche fantasia e creatività.