“Philadelphia alle olive”

Conosco questo formaggio da tanti anni, mi riferisco a quello classico, poi ho iniziato ad assaggiare anche quelli ai vari gusti, questo l'ho comprato recentemente e per le varie preparazioni di tartine o anche spalmabile sui crakers anche integrali è veramente ottimo. Anche se io preferisco i crakers salati. Spesso si può risolvere anche un leggero languorino a metà mattina. Ormai Philadelphia è uno di questi formaggi che non manca mai, almeno per me che mi autodefinisco una "formaggiara" nel senso che mangerei formaggio di tutti i tipi, a colazione a pranzo e a cena. Però non è possibile. Il prezzo non mi sembra eccessivo e se c'è l'offerta, sempre gradita, faccio una piccola scorta.