“Sfiziosissime!”

Il mio ragazzo è il re della piadina, ogni volta ne fa sempre di più buone. Io, in genere, preferisco farle personalmente le piadine ma lui ha provato sempre un sacco di marche e con la Mulino Bianco è rimasto soddisfatto. Devo dire che anche io quando le ho viste e poi assaggiate sono rimasta colpita. Innanzitutto la loro forma, tondeggiante e della misura giusta, non eccessivamente grandi né eccessivamente piccole. Una volta scottate in padella riescono ad essere croccanti fuori e morbide dentro, ma sono comunwueymolto versatili nella cottura, quindi potete lasciarle sul fuoco un pochino in più così da renderle completamente croccanti. Il loro sapore è irresistibile, buone, saporite, un po' farinose, buonissime assieme a tutti i condimenti! Davvero ottime! Unica pecca.. Lo strutto!