“Formaggio di qualità”

Se c'è un alimento che a casa mette tutti d'accordo, sono i formaggi. Ci piacciono tantissimo e acquistiamo i vari tipi. Tra questi anche il formaggio di pecora Piccolo, un formaggio a pasta semi dura dal gusto sapido derivante da latte di pecora, ricco di caseina e molto proteico rispetto al latte vaccino. E' un formaggio di qualità, il sapore è decisamente buono, dolce e delicato con lievi sentori erbacei e con un retrogusto piccante. A casa lo degustiamo in tanti modi, accompagnato al pane ma anche come ingrediente per la preparazione di secondi piatti , per aperitivi, per condire la pasta alla carbonara e i bucatini all'amatriciana perchè garantisce un tocco saporito che a noi piace tanto. E' un formaggio ottimo anche mangiato con la marmellata. Assolutamente promosso e consigliato!