“Come si fa a resistere!”

I pistacchi io li adoro letteralmente. Da piccola si mangiavano solo a Natale insieme all'altra frutta secca mentre oggi li trovo ovunque, in qualsiasi supermercato vada, anche nei Discount. Attenzione alle marche però perchè alcune offrono la sicurezza di frutta secca fragrante mentre altri purtroppo no. Diciamo che io ne mangerei a chili specialmente durante la visione di programmi televisivi che mi appassionano ma purtroppo devo stare attenta perchè sono eccessivamente salati e non dipende dalla marca ma è proprio la conservazione. Credo siano anche calorici e quindi bisogna stare attenti specialmente per chi segue diete rigide. Il frutto infatti è oleoso e quindi contiene molte calorie. Una bustina da 250 grammi non costa eccessivamente ed ogni tanto si può accontentare il palato con questo sfizietto rustico.