“Molto buoni”

Ma quanto sono buono i pistacchi . Penso che questa sia la maggiore pubblicità . E' un seme di colore verde ricoperto da un guscio . Si possono utilizzare sgusciati, pelati , tostati e salati . Nella mortadella danno quel tocco in più . Usato in pasticceria è fantastico . Le creme al pistacchio e il gelato sono una delizia per il palato . Se volete dare quel tocco in più ad un pranzo o ad una cena usatelo come condimento per pasta , carne o pesce . Non ho idea di che proprietà abbiano sò solo che li gradisco molto negli aperitivi . Immagino che siano un pò grassi ma basta al solito non abbuffarsi .