Opinione su Pistacchio: Ricchezza naturale
Ricchezza naturale
14/10/2016
Vantaggi
ricco di antiossidanti
Svantaggi
molto calorico
Sono numerose le ricette in cui lo troviamo, come nei condimenti, salse e altro, oppure nei dolci come nei gelati torroni e dolci vari particolarmente di origini siciliane.
Mentre, notevole è la sua presenza nella mortadella perché ne assorbe il suo aroma profumato.
Tuttavia il pistacchio è molto energetico ed ha un alto contenuto calorico, per 100 grammi di seme sono previste circa 600 calorie, e, in quanto molto energetico il pistacchio è ottimo per integrare la dieta dei bambini o di chi pratica sport. Mentre il suo uso è controindicati per gli ipertesi.
Pertanto, visto il suo alto contenuto calorico io ne sto alla larga, anche se lo trovo molto buono e gustoso.
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qualità
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convenienza
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salutare
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sapore
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consistenza
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