“Salutari”

I pistacchi non sono altro che frutta secca dalle proprietà di un tocca sana. Premetto innanzitutto che il prezzo di questo frutto è davvero elevatissimo a mio parere, si parte dai dieci euro, fino ai venti euro circa al kilo, davvero poco economico, ma tutto sommato stiamo parlando di un prodotto lavorato, tostato, salato, ovvio che comprandolo al naturale si risparmia un po' ma il gusto non sarebbe uguale. Per quanto riguarda invece le proprietà troviamo proprio la vitamina E che favorisce protezione del sistema cardiovascolare e i grassi monoinsaturi e polinsaturi che favoriscono l’abbassamento del contenuto di colesterolo cattivo nel sangue, insomma un vero tocca sana da gustare come snack, a pranzo, dopo cena ma senza esagerare.