Opinione su Pistacchio: Utile e buono!!

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Utile e buono!!

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19/11/2013

Vantaggi

Scacciacolesterolo

Svantaggi

Ipercalorici


Il pistacchio è il seme di un alberello, originario del Medio oriente. già conosciuto in età preistorica. In italia è ben conosciuto il pistacchio di Bronte (ridente cittadina in provincia di Catania) che è un prodotto apprezzato ed esportato in tutto il mondo. Questi semi dal colore verde e dalla forma allungata, possono essere consumati al naturale, salati, tostati, oppure come ingrediente per preparare gustosissimi dolci come gelati o torroni. I pistacchi al naturale sono alimenti poveri di colesterolo e sodio e ricchi, invece, di vitamina b16 (fondamentale per il funzionamento del fegaqto, del sistema nervoso e della trasformazione dei carboidrati in glucosio). Sono ricchi anche di ferro e potassio. Hanno, però, un elevato apporto energetico a causa dell'elevato contenuto di grassi. I grassi contenuti nei pistacchi, però, fanno parte di quella classe di lipidi che aiutano a tenere sotto controllo il colesterolo "cattivo". Ottimi come stuzzichini ma non mangiatene troppi!! .. anche perché non sono proprio economici!

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cdg70
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Pistacchio
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Commenti

cdg70
brunasi
19/11/2013 19:30

hai ragione nn sn proprio economici))quelli buoni=)

cdg70
brunasi

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Altre opinioni degli utenti su Pistacchio

  • sicula59
    Una delizia molto calorica
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    opinione inserita da sicula59 il 11/05/2020
    Io sono appassionata e golosa di pistacchio, e vengo da una zona che non è molto vicina a Bronte, quindi per me, almeno la bambina, era perfettamente normale avervi sempre sotto mano. Sono deliziosi e...
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    Sapore unico
    Molto calorici
  • riri58
    Da provare
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    opinione inserita da riri58 il 21/07/2019
    I pistacchi sono prodotti nel sud Italia, precisamente in Sicilia. La quantità di ricette in cui è presente questo ingrediente è numerosissima e nel corso degli anni è andato diffondendosi in tutta l'...
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    gusto
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  • schicchera
    Buonissimi
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    opinione inserita da schicchera il 14/07/2019
    I pistacchi sono una frutta secca famosissima. Sono perfetti da utilizzare come aperitivo, accompagnati sia da una bevanda alcolica che analcolica. Hanno tantissime proprietà salutari e sono ottimi pe...
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    proprietà salutari
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  • lolaconiglio
    frutta con guscio deliziosa
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    opinione inserita da lolaconiglio il 12/07/2019
    Il pistacchio è un piccolo frutto con guscio, di colore verde (quantomeno quando maturo da poter essere mangiato). Ho sempre amato questa frutta, così come il resto di tutta quella con guscio, ma il p...
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    100%
    sapore, consistenza, proprietà salutari
    se allergici o portatori di altre malattie che ne impediscono il consumo
  • niko1978
    Pistacchio frutta secca per eccellenza
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    opinione inserita da niko1978 il 09/07/2019
    A casa mia non mancano mai i pistacchi. Oltre al fatto che facciano molto bene alla nostra salute, come tanti altri frutti secchi come noci, mandorle, nocciole e altri in quanto contengono tanti omega...
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    Buonissimi e genuini
    Costosi ma vale la pena