Opinione su Pistacchio: Versatili
Versatili
10/12/2013
Vantaggi
Ricchi Di Sali E Fibre
Svantaggi
Alta Quantità Di Calorie
Non salati li uso per arricchire i dolci, tagliati piccoli a formare una granella per impreziosire i gelati alla vaniglia creando un insolito contrasto di sapori, o sottoforma di pesto, dall’intenso profumo e sapore, per condire la pasta o negli aperitivi da sgranocchiare. Come ogni frutta secca, sono grassi ma poveri di colesterolo e ricco di Sali minerali - calcio, fosforo, potassio, ferro, zinco, magnesio, manganese, fluoro e rame - e fibre.
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