Opinione su Coop Vivi Verde Pizza di grano Kamut: abbastanza buona

Per la prima volta per curiosita' ho acquistato la pizza kamut Viviverde che pesa 340 grammi ad un prezzo intorno 3,50 euro, tra le due variante ho scelto quella margherita. La pizza e' di forma rotonda non molto spessa a differenza di altre questa e' tutta biologica e invece della mozzarella sopra ha la chicca che e' un formaggio vegetale. Basta cuocerla pochi minuti nel forno e il risultato e' eccezionale, croccante al punto giusto e il formaggio sopra e' molto filante, anche se si mangia un pochino in piu' non appesantisce ed e' molto digeribile. A me e' piaciuta, consiglio di provarla anche se il prezzo e' un po' altino!!!