“Plumcake Mulino Bianco”

Questi sono i classici dolcetti che vanno tenuti a portata di mano quando si decide di farsi una tazza di latte caldo. Sono molto compatti come dolcetti, personalmente senza dei liquidi, ne mangio solo uno. Impastano un pochino il palato con il loro buon sapore di yogurt, ma inzuppati nel thè sono ottimi. Si presentano in una cartina bianca, un po' come delle fresche paste in pasticceria appena sfornate. I bordi dei plumcake hanno una sorta di crostina morbida che non si allontana affatto dalla loro fattezza interiore. Hanno un buon profumo di latte fresco appena si scartano dalla confezione e attirano subito le papille del palato.