
Poldo Forever
Non tutti conoscono la puccia, è una specialità Tarantina, essa è un ottima alternativa alla classica pizza o al solito panzerotto. Il suo vero nome è puccia alla vampa, lo prende dalla particolarità della cottura, che normalmente avviene in forno a legna portato ad altissima temperatura con presenza ancora di fiamma" la vampa". Dopo questa piccola prefazione posso affermare che Poldo è il più longevo locale di Tara…
