Opinione su Polenghi Mascarpone: Per un tiramisù buono

Polenghi è un marchio di formaggi che si trova facilmente nei grandi supermercati ed ha un prezzo accessibile e prodotti discreti. Il loro mascarpone l’ho usato per preparare di recente un tiramisù in bicchiere, molto facile e semplice da preparare. La crema è molto morbida, leggermente basica per sapore, aromatizzata diventa un’ottima base per preparare il tipico tiramisù al caffè. Il prezzo è buono, sicuramente meno di due euro la confezione piccola a crescere per le grammature maggiori. Facile da reperire, buono nel sapore e dalla facile resa in cucina. Non lo acquisto spesso ma se devo fare un tiramisù e non trovo altre marche mi affido a questa.