“Yogurt squisito”

Per chi è intollerante al lattosio come la sottoscritta, l'unica alternativa quando si vuole consumare yogurt è optare per quello senza lattosio. Questo della Primia a base di latte parzialmente scremato e fragole è una scelta papabile: è denso, saporito e cremoso, in più contiene pezzetti ghiotti di fragole che risultano molto meglio di quelle insipide coltivate in serra. Il prezzo è medio-basso, e lo yogurt viene prodotto a Merano con latte nazionale. Fra i vari yogurt senza lattosio che ho provato finora, è il migliore in assoluto assieme a un altro che trovo da NaturaSì. Le uniche pecche sono il fatto che non sia biologico e la reperibilità, perché almeno da me i prodotti della Primia sono venduti solo al Basko.