Opinione su Primitivo di Manduria: Corposo e intenso

4 Opinioni
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Corposo e intenso

13/01/2018

Vantaggi

fresco, fruttato, dolce

Svantaggi

nessuno


Ne hanno sempre tutti parlato bene, ebbene, ho fatto anche io la mia esperienza, provando questo magnifico primitivo. Bottiglia bordolese pesantissima. Il vino è di un rosso rubino intenso impenetrabile. Spicca nell'immediato il fruttato con note di confettura di amarena, prugna e more per poi virare sulla florealità della viola appassita. Lo sfondo, tostato, minerale, erbaceo e speziato, con sentori di carruba, tabacco dolce, grafite e sottobosco che si intrecciano a note balsamiche di liquirizia, china, rabarbaro ed eucalipto accompagnate da lievi sentori di spezie dolci. Al palato rotondo e morbido, persistente ed equilibrato da un'ottima sapidità e freschezza.

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Primitivo di Manduria
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  • michela73
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    opinione inserita da michela73 il 17/07/2018
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