Opinione su Primitivo di Manduria: Corposo e intenso

Ne hanno sempre tutti parlato bene, ebbene, ho fatto anche io la mia esperienza, provando questo magnifico primitivo. Bottiglia bordolese pesantissima. Il vino è di un rosso rubino intenso impenetrabile. Spicca nell'immediato il fruttato con note di confettura di amarena, prugna e more per poi virare sulla florealità della viola appassita. Lo sfondo, tostato, minerale, erbaceo e speziato, con sentori di carruba, tabacco dolce, grafite e sottobosco che si intrecciano a note balsamiche di liquirizia, china, rabarbaro ed eucalipto accompagnate da lievi sentori di spezie dolci. Al palato rotondo e morbido, persistente ed equilibrato da un'ottima sapidità e freschezza.