
Pubblicata il 13/09/2018
Una salsa Tamari, assai conveniente sul web
Da quel che si dice questa salsa di soia fermentata tipicamente giapponese, ha molte proprietà nutritive. Inoltre, è una specie di "sostituto del sale", dato che è comunque molto presente. Essendo anche piuttosto aromatica rispetto alla salsa di soia classica, io personalmente la preferisco. Inoltre, ha una percentuale di soia fermentata maggiore. Il prezzo cui l'ho trovata questa versione Probios Biologica, è piutto…
VantaggiSapore intenso, meno sale della "salsa alla soia", più soia e senza glutine; prezzo conveniente
SvantaggiLa si consuma presto rispetto ad un pacco di sale; poco diffusa
