“Prosciutto molto sapido”

Il prosciutto Serrano e' uno dei prodotti tipi spagnoli piu' famosi anche qui da noi, io l'ho mangiato qualche volta e l'ho trovato molto buono anche se forse un po' troppo sapido e salato. Ma questa e' una questione di gusti. E' praticamente un prosciutto crudo che e' perfetto da servire come antipasto, in Spagna l'ho mangiato cosi', oppure per farcire i panini. Piace a tutti, grandi e piccini perche' ha un gusto gradevole ed e' molto sottile. In Italia l'ho trovato in alcuni supermercati ma a mio parere il gusto non era propriamente come quello che ho assaggiato in Spagna e cosi ho deciso di comprarlo solo quando vado nella penisola iberica. Provatelo se capitate nelle citta' Spagnole, per me e' molto meglio del chorizo che e' un altro prodotto insaccato spagnolo famoso e specie nei mercati, dove ve lo fanno assaggiare prima dell' acquisto, si puo' trovare a un buon prezzo. Voto 7,5