“Confettura ai frutti di bosco”

La confettura di frutta è ben diversa dalla classica marmellata perché viene composta con solo il 55% circa di frutti di bosco rispetto alla classica marmellata che viene prodotta interamente da frutta fresca. Nonostante questo dobbiamo stare attenti molto sia ai nomi che alle aziende che cercano di imbrogliarci scrivendo diciture diverse e percentuali diverse a quelle consentite dalla legge. Puertosol per quanto possa essere un'azienda che rivende prodotti al discount alimentare Eurospin offre dei prodotti di buona qualità e molto buoni ma soprattutto denominati secondo la legge e tutti precisamente confezionati. Infatti, il barattolo di vetro che contiene la confettura extra di frutti di bosco è ben sigillato con apposita etichetta. Il sapore è dolce e gustoso ma abbastanza calorica pur essendo senza glutine. La confezione contiene ben 370 grammi di confettura da spalmare su qualsiasi fetta biscottata oppure una semplice fetta di pane.