Quomi è una piattaforma italiana che attraverso l’uso delle ricette, incentiva l’acquisto di prodotti freschi e sani. Il progetto nasce dall’intuizione vincente di Andrea Bruno e Daniele Bruttini, due giovani italiani residenti a Berlino che spesso, all’uscita dal lavoro, avevano difficoltà a trovare del cibo fresco e buono che potesse soddisfare le loro esigenze. Come funziona Quomi? Ogni settimana, vengono pubblicate sul sito delle ricette proposte da chef rinomati. I clienti possono scegliere i menu che preferiscono e la settimana successiva, riceveranno direttamente a casa tutti gli ingredienti utili per preparare il piatto desiderato. I prodotti arrivano già dosati, sono freschi e vengono spediti in tutta Italia in meno di una giornata. Quomi sostiene la Fondazione Slow Food e la cultura di un cibo sano, buono e pulito. Attenzione alla qualità del prodotto, rispetto dell’ambiente, filiera corta, riciclo, sostegno ai piccoli produttori locali, rispetto della biodiversità, queste sono le caratteristiche principali di questa piattaforma che promuove uno stile di vita sano e il benessere di ogni individuo.
