“Bella novità!”

Tra le marche che producono pasta fresca ripiena Rana è quella che preferisco in assoluto da sempre. Sono un pò più cari rispetto ad altri ma per me restano gli unici. Per questo quando qualche mese fa ho trovato questo nuvo gusto di Sfogliavelo al supermercato ho voluto provarlo subito. Come sempre la sfoglia è sottilissima, quindi i ravioli cuociono in un solo minuto (l'ideale per un prenzo veloce). Poi il ripieno è davvero gustoso, abbondante e saporito: pecorino romano ed una spolverata di pepe che gli da brio. Essendo già così sapido il ripieno io preferisco condirli con semplice burro e salvia. Come tutti i prodotti Rana nemmeno questi sono proprio a buon mercato: per fortuna spesso si trovano in offerta!