“prodotti mediamente scadenti, salvo un'eccellenza”

Ogni volta che ho provato un prodotto Raspini, dal Cotechino ai prosciutti, ho trovato dei sapori strani e troppo accentuati, con una qualità inferiore ai concorrenti diretti. In particolare il cotechino è mediocre, al pari di quelli private label del Bennet o quello venduto all''In's e non confrontabile con prodotti di eccellenza come il Fior Fiore Coop, il Fini e il Casa Modena, ma un prodotto emerge per la sua assoluta qualità: L'Altra Bresaola, dal sapore delicatissimo e gradevolissimo e fette sottilissime. La consumiamo spesso al posto del manzo, con rucola e grana, condita con olio e limone. Una vera prelibatezza. Purtroppo, forse proprio perché è il prodotto migliore, non la si tra ovunque