“Raspini e suoi cubetti!”

Raspini è un marchio piemontese di salumi che conosco da sempre perchè per quanto abbia cercato di limitare il consumo di carne comunque in casa gli affettati non mancano mai. Faccio volentieri la fila al supermercato per acquistare quelli freschi appena affettati ma quando non ho tempo e non ho voglia oppure ho davanti troppe persone le vaschette sono sempre degli ottimi alleati. Raspini prepara per noi affettati già pronti in comode vaschette. Possiamo trovarli a fette o a cubetti a seconda delle necessità, oltre il prosciutto cotto intero da far affettare al banco facendo la fila che è sempre comunque molto buono e che quindi acquisto volentieri. I cubetti sono in assoluto il prodotto Raspini che compero più spesso perchè mi piace preparare plum cake salati oppure aggiungerli alle verdure o ancora ai sughi. In un attimo grazie ai cubetti si riescono a preparare tantissimi piatti unici come per esempio i piselli con i cubetti di cotto, delle belle insalate miste, oppure la verza in padella con qualche cubetto di pancetta. Per non parlare di sughi alla carbonara, al fumè, alla boscaiola che sono sempre buonissimi. Raspini confeziona per noi speck, cotto e pancetta affumicata e dolce a cubetti in vaschette da 100 grammi che costano poco più di un euro l'una e che conviene sempre tenere in frigo per preparare in un attimo degli ottimi piatti usando salumi italiani!