“Un buon salmone!”

Ci piace moltissimo il salmone, così di recente al banco frigo dell'Oasi ho comperato l'ultima confezione di questo salmone norvegese affumicato a marchio Re Salmone. Non costa poco perché un etto di salmone mi è costato € 3.59 ma ne avevo voglia e così l'ho preso comunque. Le fettine sono tagliate sottili, perfettamente spinate e senza nemmeno un grammo di pelle, quindi i 100 grammi sono effettivi. Rimane bello sodo e polposo, poco salato come piace a me quindi più digeribile. L'ho usato per prepararmi un paio di panini accompagnandolo ad un velo di maionese senza uova ed è veramente spettacolare! Lo ricomprerò nonostante il prezzo un po' alto!