“I ciliegini!”

A me il pomodoro piace solo ben cotto, possibile arrosto e soltanto di alcune varietà specifiche. Real Frutta confeziona in pratiche vaschette di plastica di grammatura variabile questi pomodori ciliegino ancora nel loro grappolo. Vengono distribuiti in vari supermercati e sono di origine italiana, motivo che me li fa apprezzare ancora di più. Io li cuocio al forno dopo averli lavati, aver tolto la parte verde e aperti a metà. A volte aggiungo pangrattato ed erbette, altre volte li lascio cuocere una quarantina di minuti sulla placca con olio, sale ed origano. Un altro modo in cui li mangio volentieri è cotti nel tegame con olio, sale e basilico. Costituiscono un ottimo contorno, sono gustosi, dolciastri e belli sugosi, oltre che fanno molto bene!