Opinione su Rigamonti Bresaola della Valtellina IGP: La qualità dea Valtellina

Non acquisto quasi mai la bresaola per ovvie ragioni di prezzo, nonostante mi piaccia abbastanza e la trovi davvero delicata e sana. Recentemente però, eccola comparire nel mio frigorifero grazie ad un prezzo vantaggioso. Rigamonti è un certificato di qualità sin dal 1913 che commercializza bresaole solo da punte d’anca selezionate. I formati di commercio sono diversi, infatti Rigamonti propone sia le vaschette con bresaola affettata e sia pezzi al taglio imbustati singolarmente. Solitamente la bresaola è disponibile nei punti vendita sino a 30 / 35 euro al kilo ma, grazie ad un’incredibile offerta, ho potuto acquistare, non una marca qualsiasi, ma la vera Rigamonti ad un prezzo super conveniente di soli 20,90 euro. Uno sfizio che dovevo togliermi e che fa tanto bene alla salute.