“Un po' troppo forte, per i miei gusti”

Ammetto di non essere un'amante sfegatata del patè di ogni gusto, questo è uno di quelli che tollero di più in media. Ha una consistenza buona, anche se spremere il tubetto metallico dopo un po' diventa difficile, sarebbe meglio uno di plastica per un prodotto così morbido. Ha un sapore forte, che tende a peggiorare insieme alla consistenza una volta conservato in frigo. Io preferisco adoperarlo il più possibile a temperatura ambiente, ma una volta aperto ovviamente deve filare in frigo. Il sapore è un po' troppo intenso, per me, ma se usato in tramezzini con altri ingredienti è ottimo, un po' meno nelle tartine dove sovrasta troppo il sapore del pane.