Opinione su Riso Basmati: Profumo d'oriente in casa

Profumo d'oriente in casa

31/10/2013

Vantaggi

Digeribile, Profumato

Svantaggi

Nessuno


Il riso basmati ha una caratteristica che lo rende riconoscibile da tutti gli altri tipi di riso classici: profuma!
Il suo profumo sa di Oriente ed è anche come aromatizzato.
E’ buono sia condito che in bianco, mentre rende poco in un passato di verdure.
Io lo faccio con il pollo al curry e con spiedini di gamberi passati nel pangrattato e nel curry e poi messi in forno.
Una volta l’ho fatto con una salsa di zucca.
Si presta a molte ricette e quando lo si cucina disperde per la casa un buonissimo profumo.
Piace moltissimo sia a mio marito che ai miei genitori, infatti in casa nostra non mancano mai confezioni di riso basmati.

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chiarav82

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    Consistenza
    Nessuno