Opinione su Riso Scotti Riso Carnaroli: Cremoso

Cremoso

18/10/2013

Vantaggi

Gustoso

Svantaggi

Costoso


Il riso della qualità Carnaroli proposto dal marchio Scotti è uno dei migliori attualmente sul mercato. Ha il chicco grande e dopo il tempo indicato di cottura sulla confezione risulta cremoso anche se mantiene intatta la sua buona consistenza. E' ottimo per preparare risotti elaborati come ad esempio quello alla milanese o con i frutti di mare. Si amalgama agli altri ingredienti in maniera ottimale ed è saporito.
E' poco adatto per le insalate fredde di riso perché ha molto amido e rimanendo troppo a lungo cotto in frigorifero i suoi chicchi tendono naturalmente ad appiccicarsi l'un l'altro.
Dato il suo costo elevato non è un riso che si può mangiare ogni giorno ma va bene per preparare piatti speciali per occasioni importanti.

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Altre opinioni degli utenti su Riso Scotti Riso Carnaroli

  • manub79
    opinione inserita da manub79 il 12/05/2020
    Il riso Carnaroli Scotti è ottimo: non scuoce e la consistenza è corposa, ideale per ricche insalate o per insaporire zuppe a base di legumi, Mi piace sperimentare nuovi abbinamenti con un riso cosi b...
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    Buonissimo
    nessuno
  • biancaneve
    opinione inserita da biancaneve il 24/07/2019
    Non prendiamo quasi mai il riso Scotti perché ha un costo esagerato per me ma lo abbiamo provato ugualmente. Quello che abbiamo comprato è il riso Scotti Carnaroli. Ideale per dei buonissimi risotti. ...
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    Buono e di qualità
    costo
  • am53
    opinione inserita da am53 il 24/07/2019
    Il riso Scotti Carnaroli è ideale per risotti speciali e dà spazio alla mia creatività in cucina. Compro la confezione di un chilo e faccio circa 12 porzioni. Ogni porzione di riso è di circa 80 gramm...
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    Per fare degli ottimi risotti.
    Prezzo
  • fabioct1991
    opinione inserita da fabioct1991 il 10/05/2019
    Il riso è una delle forme di pasta piccolissime di cui si usa il cucchiaio, io lo mangio per l'insalata, molte volte mi è capitato di mangiarlo con altri condimenti tipo zucca. Ultimamente non ne sto ...
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    Gustosi
    Nessuno
  • foxesneverquit
    opinione inserita da foxesneverquit il 25/03/2019
    Amo il riso e amo i risotti, anche semplici e con pochissimi ingredienti. Il marchio Scotti è sicuramente il più conosciuto tra quelli che si possono trovare nella grande distribuzione, in tutti i sup...
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    ottimo per i risotti
    non è proprio economico