Opinione su Riso Scotti Riso Carnaroli: Non un riso qualunque

Premetto che non sono particolarmente amante di riso ma questo marchio, il riso Scotti e' qualcosa di eccezionale, mi piace moltissimo. Non da quel senso di gonfiore che solitamente il riso inizialmente da e rimane abbastanza al dente anche se si oltrepassa la cottura. Lo cucino in molti modi, si possono fare mollissime ricette, davvero molte, con la carne, i funghi, il pesce, ci si può sbizzarrire davvero. La qualità e' imbattibile devo dire, ottimo,gusto e sapore e ottime ricette. Unica pecca il prezzo perché doc sta davvero tanto ma tanto, solo per questo non lo compro spessissimo. È' un vero peccato comunque perché lo comprerei più spesso. Lo consiglio per la eccellente qualità