“Chicchi al dente”

Ciò che apprezzo tanto del riso è quando, dopo la cottura, i chicchi rimangono al dente e non diventano mollicci e pastosi. Questo riso, che in teoria ha otto minuti come tempo di cottura, anche se lo lascio in cottura di più non diventa scotto ma rimane veramente perfetto. Questa sua caratteristica lo rende perfettamente adatto per fare i timballi cosi' come le insalate di riso, i risotti e le minestre di riso. La marca Flora è molto famosa, ritengo non abbia niente di meno rispetto ad altre che si vedono spesso reclamizzate in televisione e, spesso, trovo le confezioni pure in offerta. Come voto gli do un nove pieno, ritengo sia un voto del tutto meritato per questo riso cosi' ottimo e speciale.