Opinione su Riso Scotti Superfino Roma: Niente di speciale

Niente di speciale

29/11/2016

Vantaggi

buono per sformati

Svantaggi

non adatto a risotti, prezzo


Premesso che in fatto di riso amo la varietà arborio, in mancanza della marca che acquisto solitamente mi sono affidata a Scotti, optando per il superfino Roma. Questo tipo di riso, a mio avviso, avendo i chicchi lunghi, si presta meglio per sformati ma non proprio per risotti. In quest' ultimo caso c'è il rischio che la cottura non regga perfettamente e quindi di ritrovarsi con un riso che assorbe eccessivamente. Per quanto speso, ovvero circa 3,80 euro per 1 kg, non mi sento eccessivamente soddisfatta e mi sarei aspettata chicchi più asciutti. Non credo di ricomprarlo, in quanto, ho provato di meglio. Resto indecisa nel consigliare e comunque non penso che il superfino roma si presti a qualcunque ricetta.

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zoe79
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Altre opinioni degli utenti su Riso Scotti Superfino Roma

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    opinione inserita da nina il 26/02/2018
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    versatile
    buono
  • gnaogna
    opinione inserita da Anonimo il 30/07/2017
    Non compro quasi mai il riso del marchio Scotti poiché, a parere mio, è abbastanza costoso; ma siccome nel supermercato in cui faccio spesa solitamente lo trovo, di tanto in tanto, in promozione, ne c...
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    Qualità, reperibilità, versatile
    Prezzo
  • littlestar
    opinione inserita da littlestar il 24/07/2017
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    Buonissimo
    No
  • very92
    opinione inserita da very92 il 17/07/2017
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    Ottimo riso, non scuoce, gusto molto delicato
    Nessuno
  • alep
    opinione inserita da alep il 05/03/2017
    Ho provato nel corso del tempo tantissimi tipi di riso del marchio Scotti oggi vorrei parlarvi delle riso superfino Roma. È reperibile nei supermercati con un ottimo rapporto qualità-prezzo, i chicchi...
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    Ottimo
    No