Opinione su Riso Venere - Delizie del Sole: Riso nero per variare in cucina

Riso nero per variare in cucina

09/04/2018

Vantaggi

sapore e concistenza, varieta negli alimenti

Svantaggi

nessuno


Un cereale che mi ha sempre incuriosito per sapore e anche per il colore è il riso Venere. Si tratta di un riso di colore nero, che va cotto in tempi mediamente lunghi ma promette un sapore più rustico e intenso. Quando l’ho trovato sullo scaffale di Eurospin ho deciso di provarlo. Il prezzo di questo delle Delizie del sole è decisamente più basso rispetto a marchio più blasonati. La cottura facile e seguendo le indicazioni della confezione non si può sbagliare. Non è un riso particolarmente indicato per risotti, ho notato che si mantiene molto al dente ed è perfetto per insalate fredde, con abbinate qualche verdura dolce. Lo trovo molto saziante, nutriente e ricco di elementi minerali. Lo consiglio.

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Altre opinioni degli utenti su Riso Venere - Delizie del Sole

  • sicula59
    opinione inserita da sicula59 il 11/07/2019
    Uno dei risi più interessanti da mettere in tavola, ma con le pinzette! Costa il quadruplo del riso normale. Non è facile da usare nelle ricette ed io spesso lo preparo solo come contorno. Non ho idea...
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    Buonissimo
    Costosissimo
  • jimorris
    opinione inserita da jimorris il 11/07/2019
    Il riso ha tantissime varietà, quella che più m'incuriosisce, soprattutto nel nome è quello Venere che presenta dei chicchi neri. La prima volta lo provai tanti anni fa che lo avevo comprato in un neg...
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    gusto, ricette, unicità, nutrimento
    solo da eurospin
  • forevergirl1
    opinione inserita da forevergirl1 il 10/07/2019
    Il Riso Venere Delizie del Sole lo compro spesso, per la precisione da Eurospin, in confezione da 500 gr. e lo usiamo principalmente quando prepariamo ricette estive con gamberi. E' un riso buono e fa...
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    tutti
    nessuno
  • calamara
    opinione inserita da calamara il 03/03/2019
    Me lo sono comprato dopo un sacco di tempo, ma costa davvero troppo. Capisco tutto, ma viene il doppio rispetto al riso rosso e il triplo di quello normale. Ogni tanto me lo posso anche concedere, per...
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    Molto buono
    troppo costoso
  • cristinasordi
    opinione inserita da cristinasordi il 21/01/2019
    A me il riso venere piace davvero molto, soprattutto mangiato fresco con qualcosa di sfizioso in piccole miniporzioni durante i buffet o gli aperitivi. Ho provato più volte a replicare alcune ricette ...
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    tiene bene la cottura, buon sapore
    nessuno