“Cioccolato divino con ingrediente selezionati”

Il cioccolato fondente extra Cocoa Selection 61% Nicaragua della Ritter Sport è una delle novità prodotte negli ultimi mesi dal marchio. È preparato con soli tre ingredienti, tra cui cacao pregiato proveniente dal Nicaragua. La tavoletta da 100 grammi costa più di un euro. Ho provato questa tavoletta dopo aver gia provato altri gusti della stessa linea della Ritter Sport e, in base agli ingredienti e ai pregi sul piano organolettico, sono veramente perfette. Questo cioccolato fondente al 61% ha una nota amara che sa essere decisamente sopportabile. Ciascun quadratino è profumato e piu aromatico rispetto a tanti altri tipi di cioccolato extra fondente. La sensazione è proprio quella di star mangiando del cioccolato di lusso, genuino e con il cacao come vero protagonista, non soltanto zucchero. È favoloso dall'inizio alla fine e sa risultare energico e avvolgente, ideale per chi apprezza davvero il gusto forte e appagante del cacao. Mi è bastata una stecca della tavoletta per sentirmi completa e deliziata. Se si è alla ricerca di un tipo di coccolato extra e sano ma non eccessivamente amaro, questo e da provare.