“Un'accurata selezione!”

E' uscita la nuova linea di tavolette Ritter chiamata "Cocoa Selection" che prevede tre diverse tavolette. Io le ho comperate tutte e questa al 61% è la seconda che assaggio. Le ho acquistate al Tuodì al prezzo di € 1.59 ciascuna che non è poco ma ne vale la pena, un po' per soddisfare la curiosità, un po' perché il cioccolato Ritter difficilmente delude. Ed infatti questa tavoletta è squisita! Rivestita di plastica gialla e verde, è profumatissima e molto scura. E' un cioccolato fondente al 61% leggermente zuccherato per renderlo più amabile e preparato con il cacao del Nicaragua. Non una tavoletta da discount dunque, ma un vero cioccolato da degustazione, dal gusto pieno ed intenso. E' molto buono da lasciar sciogliere in bocca perché si percepisce davvero il cacao. Va provato per capire la sensazione di appagamento e di delizia che rilascia quando lo si gusta. Squisito!