“Salmone”

Riunione Industrie Alimentari Fior di scozia salmone scozzese affumicato Non prendo spessissimo il salmone, per quanto mi piaccia, preferisco lasciarlo per qualche occasione o festività anche perché non prendendolo fresco da specheria finisco sempre per prendere quello confezionato e industriale. Questo è la variante scozzese, anche se non ho ben chiara la differenza con quello nordico. Il sapore mi piace molto anche perché è affumicato, variante che preferisco per aroma e consistenza. Grammatura da 100 grammi, prezzo onesto e facile da prelevare, essendo già a fettine. Ottimo tale e quale o abbinato a primi e secondi piatti. Lo riprenderò.