
Buono, ma asettico
Un paio di volte mi è capitato di mangiate da Rosso Pomodoro in Ancona, nel centro UCI Cinema. Parliamo di uno del ristoranti della nota catena presente in tutta Italia in cui il menu è standardizzato e la location, come anche il personale, sembrano fatti di plastica. Tutto è sempre pulito e in ordine, il personale è preciso e cortese, ma manca forse quella genuinità autentica che fa di un ristorante il luogo in cui …
