Pubblicata il 08/01/2018
Consigliato “La migliore in assoluto”
VantaggiSempre al dente
SvantaggiImpiega tanto a cuocere
Da quando ho conosciuto la pasta di semola di grano duro di marca Rummo, non ne compro più nessun'altra o quasi. Il mio formato preferito è il pacchero. La trovo ai supermercati Esselunga, spesso in promozione a 0,88 euro alla confezione. Questa pasta mi piace tantissimo perché tiene perfettamente la cottura ed è sempre al dente, non si sfalda come altre marche di pasta che non nominerò per correttezza. Impiega dai 12 minuti in su a cuocere, e mantiene un buonissimo sapore di grano, l'ideale per i condimenti più svariati. Io vi consiglio il sugo pomodoro e ricotta, secondo me il migliore da mangiare con i paccheri.

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