“Prosciutto saporito”

Salpi Prosciutto stagionato è un prosciutto crudo molto Saporito che va un po' più sul salato, è buono accompagnato con i formaggi negli antipasti oppure nei paninI; Mio figlio ama molto mangiarlo a colazione il pomeriggio oppure a volte lo porta a scuola come merenda. Non è molto grasso e ha un sapore delicato. Si trova nei supermercati anche se tutti non ce l'hanno in quanto è un prodotto più a livello locale e non è molto conosciuto, però devo dire che è un prosciutto di ottima qualità; è buono anche per chi segue una dieta in quanto ripeto non ha molto grasso. A volte lo utilizzo anche per condire la pasta fredda insieme ai funghi.