“La bresaola della Salumeo”

Molto gustosa la bresaola punta d'anca della Salumeo. Confezionata sottovuoto si mantiene ..ammesso e concesso che ne avanzi. Personalmente quando mangio la bresaola punta d'anca della Salumeo non ne avanza mai. Le fettine sono tagliate un pocino spesse e si impregnano molto velocemente con l'olio extravergine d'oliva in cui le immergo. Un pochino di sale e molto limone completano la conditura del piatto. Il contorno di pomodori conditi completa la cena! Adeguatissima questa bresalola per una cenetta leggera e ricca di calorie da consumare in una sera d'estate caldissima come questa. Il costo di quasi due euro della confezione vale la sua qualità.