“Sorprende per la sua bontà”

Tra le varie confetture, quella di amarene è la più deliziosa, il suo sapore dolce con quel retrogusto leggermente acidulo, lo rende irresistibile e conferisce ai dolci una connotazione unica. Dalle mie parti è difficile trovare questo frutto, per cui dobbiamo ripiegare sulla confettura confezionata. Compriamo quella di Santa Rosa, che usiamo per farcire le crostate , nei biscotti di frolla , nei bocconotti e che usiamo semplicemente sulle fette di pane spalmate di burro. Io la trovo speciale anche abbinata al gelato. E' una confettura a pezzetti dalla consistenza morbida con un sapore molto ben equilibrato tra il dolce e l'asprigno che la contraddistingue da tutte le altre confetture. Questa confettura di amarene è riposta nel barattolo di vetro da 350 grammi ben sigillato con scadenza in bella vista. E' davvero buona e la consiglio!