“Squisiti”

Premetto che i ricciarelli sono uno dei miei pasticcini preferiti in assoluto, quando capito a Siena li mangio spesso nelle pasticcerie storiche e devo dire che i ricciarelli della Sapori non hanno nulla da invidiare a quelli prodotti nelle pasticcerie artigianali. La loro consistenza morbida e profumata li rende praticamente irresistibili, difficile smettere di mangiarli e nonostante siano dei pasticcini molto ricchi non risultano minimamente pesanti anzi, al contrario. Ottimi se accompagnati con un buon tè caldo per la merenda o una dolce pausa ma anche ottimi come dessert di fine pasto. Davvero li consiglio, hanno solo il difetto che finiscono troppo in fretta.