“L'olio di riso”

Scotti offre molte referenze soprattutto per quanto riguarda il riso. Un loro grande classico presente sul mercato italiano da decenni è il loro olio di riso. Si tratta di un olio molto leggero quasi insapore usato per condire ma in maniera molto anonima ma soprattutto per friggere magari qualche piatto, meglio un secondo di carne bianca o una verdura più croccante , senza volerne alterare il sapore con qualcosa di più pesante e aromatico. L’ho preso solo una volta pensavo fosse più aromatico ma devo dire che non mi è affatto dispiaciuto. Io lo consiglio da provare almeno una volta, è molto leggero ma resta pur sempre un olio. Reperibilità molto grande.