“Davvero un ottimo basmati”

Trovo che il riso sia un alimento davvero eccezionale perché si presta a mille varianti di cucina. Esiste in una quantità infinita di varianti, e tra le tante che mi piace acquistare c'è sicuramente la versione integrale del basmati del marchio Scotti. Si tratta del classico riso orientale dal chicco sottile e con la forma allungata. Ha un colore più scuro del normale appunto perché non viene raffinato ed un profumo inconfondibile. Questo è un riso che io utilizzo principalmente in insalate fredde o come accompagnamento a contorni di verdure che contengono sughi o creme e quindi lo utilizzo come fosse del pane. Il prezzo del riso basmati Scotti è più alto della media, ma è un riso davvero eccezionale perché è di ottima qualità ed i risi sono perfetti e poi perché mantiene sempre la cottura senza scuocere. Preferisco, visto il prezzo, acquistare questo riso quando è in offerta, per risparmiare qualcosina approfittando così di fare una piccola scorta. È un prodotto di grande qualità, ottimo sapore e profumo intenso. Consigliato davvero a tutti!