Opinione su Scotti Riso basmati: Il basmati classico della Scotti

Talvolta è bello proporre dei piatti dal sapore esotico, anche se ovviamente è fuori discussione che la nostra cucina sia una delle migliori al mondo. Spesso ci piace preparare dei piatti che arrivano dall'oriente, dall'India, dalla Cina dalla Thailandia. Ecco perché ci capita spesso di acquistare il riso basmati della Scotti. Si tratta di un riso che ha origini orientali e che è molto utilizzato sia per preparare piatti simili alle nostre prime portate, sia come accompagnamento dei secondi, di carne, pesce o verdure. Talvolta ci piace cucinare per i nostri ospiti delle gustose pietanze dal sapore indiano, come il pollo al curry, piuttosto che delle verdure saltate con la curcuma, piatti ai quali ovviamente non può mancare come accompagnamento appunto il riso basmati. La Scotti lo propone di qualità davvero molto alta, presentando dei chicchi perfettamente integri e di colore bianco, con la classica forma allungata, dall'inconfondibile sapore e soprattutto dall'inconfondibile profumo. Il prezzo è piuttosto elevato meglio, per quanto mi riguarda, fare una piccola scorta quando lo si trova in offerta al supermercato. Ma a parte questo è un riso davvero dalle doti eccezionali che vi consiglio di provare.