“Le oliva all'ascolana”

Un contorno buono e gustoso che ho assaggiato di recente a casa di una mia amica sono state le olive all'ascolana, devo dire che mi son o piaciute in particolar modo, così come le ho trovate al supermercato ho deciso di acquistarle. Ho acquistato le olive ripiene all'ascolana surgelate marchiate Selex, la loro confezione contiene ben 250 grammi di prodotto, con un prezzo di vendita di circa € 1,70. Si tratta di buonissime polpettine impannate con internamente un oliva verde e del prosciutto cotto con della mozzarella. La cottura di queste olive può avvenire al forno oppure in padella, in ogni caso la panattura rimane sempre molto croccante. io le trovo deliziose.